具有營養(yǎng)成份不變、長期保存不變質(zhì)
泡發(fā)復(fù)原內(nèi)在質(zhì)量不變等特點。
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牡丹江森都食品有限公司
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【主料】:豬蹄2只,菜市場剁好小塊。
【輔料】:滑子菇、蘑菇可以防春困 、水發(fā)黃豆。
【調(diào)料】:鹽、雞精、料酒 、蔥、姜、蒜、八角、小茴香。
【做法】:
1、豬蹄塊焯水撈出待用。
2、坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入豬手翻炒,
3、加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、、黃豆,倒入電壓力鍋中,調(diào)至煲湯即可,出鍋前加鹽雞精調(diào)味。
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